Déficit de Presión de Vapor y la Footosintesis

La déficit de presión de vapor es la cantidad de vapor de agua que se necesita en un determinado momento para saturar la atmósfera  es decir es la diferencia entre la cantidad de vapor de agua que puede retener  la atmósfera el cual depende de la temperatura, y la cantidad de vapor de agua que contiene la atmósfera en ese momento, normalmente este se calcula con la humedad relativa.

La déficit de presión de vapor es de suma importancia para la transpiración de las plantas, ya que a una DPV elevado las plantas liberaran más agua en forma de vapor atraves de las estomas (transpiración) tratando de saturar a la atmósfera, por lo tanto al haber mayor transpiración habrá mayor absorción de nutrientes y con ello un aumento en la fotosíntesis y rendimiento, sin embargo a una DPV muy elevada las plantas reaccionan cerrando las estomas con el fin de evitar una exesiva  perdida de agua o deshidratación por transpiración, afectando la fotosíntesis y el rendimiento.

Por otro lado con una DVP cercano a cero las plantas dejan de transpirar esto debido a que la atmósfera se encuentra saturado con vapor de agua es decir no hay un gradiente de concentración hacia donde difunda el vapor de las estomas, por lo que se reduce la fotosíntesis y con ello repercute en el rendimiento.  

Por tal razón la DPV es factor  de suma importancia para el manejo adecuado del medio ambiente dentro de un invernadero, ya que facilita la comprensión del comportamiento vegetal, ayuda a diseñar con mayor precisión los requerimientos hidricos del cultivo atraves de la Evapotranspiracíon del cultivo, logrando optimizar  el uso del agua de riego. 



Para controlar la DPV dentro de un invernadero se pueden varias cosas, principalmente influir en los factores que afectan a la DPV como la temperatura y humedad relativa, si sabemos que la temperatura  y humedad relativa influyen en la DPV, entonces cuando se tiene una DPV baja se puede incrementar la temperatura o generar corrientes de aire por medio de ventiladores para hacer que la humedad relativa descienda logrando que la DPV aumente, en el caso contrario cuando hay una DPV alto se puede disminuir la temperatura o hacer que la humedad relativa aumente regando agua en los pasillos, o por medio de microaspersores o nebulizadores logrando  que la DPV disminuya.